Erdbeer-Kiwi-Marmelade mit Holunderblüten-Sirup
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Zutaten

  • 750 g Erdbeeren fertig geputzt abgewogen
  • 400 g gelbe Kiwi (4 Stück) fertig geschält
  • Saft von 1 Zitrone
  • 100 g Holunderblütensirup selbstgemacht (Rezept hier) oder gekauft
  • 500 g Gelierzucker 2:1

Anleitung

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