Erdbeer Kokos Torte mit Schoko-Mascarpone Creme
Cinnamon & Coriander
Cinnamon & Coriander
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Zutaten

  • 7 Eier 200 g Zucker
  • 150 g Mehl
  • 50 g Stärke
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  • Für die Creme
  • 1 Dose Kokosmilch
  • 80 g Kokosraspeln
  • 3-4 El Rum oder Malibu
  • 250 g weiße Schokolade
  • 750 g Mascarpone
  • 10 El Puderzucker
  • Schale und Saft 1 Zitrone
  • 500 g Erdbeeren
  • 2 Tl Vanille-Essenz
  • 1 El Zucker
  • 4 El Erdbeer-Marmelade
  • 3 El weißer Rum oder Malibu
  • 2 geh Tl Stärke

Anleitung

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