Erdbeer-Marshmallows zum Valentinstag |Strawberry Marshmallows
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Zutaten

  • 300 g gesiebter Puderzucker
  • 18 g Gelatine in Pulverform (auch Rindergelatine funktioniert ohne Probleme)
  • 1 Prise Salz
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 200 g Erdbeeren (frisch oder gefroren)
  • (es wird eine Flüssigkeitsmenge von 180ml benötigt. Wenn nötig muss der Erdbeersaft mit Wasser aufgefüllt werden)
  • 4 EL kaltes Wasser zum Quellen der Gelatine
  • 3 EL Speisestärke
  • 1 EL Puderzucker
  • evtl. pinke Lebensmittelfarbe
  • essbarer Glitzer
  • Zuckerherzchen

Anleitung

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