Erdbeer-Mascarpone- Torte | Naked Cake | Muttertagstorte
Nicoles Zuckerwerk
Nicoles Zuckerwerk
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Zutaten

  • 26 cm geeignet für
  • 2 Mal durchschneiden
  •  
  • Zutaten
  • 6 Eier
  • 1 Prise Salz
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 200 g weiße Kuvertüre
  • 250 g Aprikosenkonfitüre
  • 3 TL Backpulver
  • 100 g gemahlene Mandeln
  • 300 g Mehl
  • 150 ml Öl (Pflanzen- oder Sonnenblumenöl)
  • 200 g Naturjoghurt
  •  
  • Für die Füllung
  • 350 g Mascarpone
  • 350 ml Sahne
  • 30 g Zucker
  • 7 TL San Apart
  • etwas Erdbeerkonfitüre
  • 300 g frische Erdbeeren

Anleitung

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