Kurz vor dem Servieren Vanillecrème auf die Schälchen verteilen und mit Erdbeeren belegen. Genau die habe ich am Pfingstwochenende gebacken, sie mit Vanille-Konditorcrème gefüllt und den für mich ersten Bio-Erdbeeren des Jahres belegt
ganz frische Erdbeerenund Heidelbeeren zum Verzoeren. Boden auf die Creme legen und etwas andrucken. Für die Verzierung habe ich frische Beeren und Baiser verwendet
Von der kurzen Seite her aufwickelnund in eine sehr gut gefettete Minimuffinform stellen. Äpfel leicht überlappend nebeneinander auf den Blätterteigstreifen legen
Die Zutaten kann man sich prima auf Vorrat holen…. heute habe ich mal wieder ein super schnelles und einfaches Rezept für Euch, welches Ihr mit Euren Lieblingszutaten ganz nach Eurem Geschmack gestalten könnt
mein Besuch wird Heute mit einer Gefüllten Blätterteig Rolle überrascht, geht schnell, lässt sich leicht Vorbereiten und im Kühlschrank bis zum Backen aufheben
Dazu habe ich nur noch etwas Rinderhack gekauft- ginge zwar auch gut ohne, aber ich dachte an die Empanadas, die ich schon lange nicht mehr gemacht hatte , die ja ähnlich gefüllt werden und die wir so gerne essen
Inzwischen den Blätterteigauf ein Backblech geben und das Pesto gleichmäßig darauf verteilen. In einer Schüssel das Olivenöl mit dem Salz, Pfeffer und dem Zucker vermischen und anschließend auf ein Backblech mit Backpapier gießen
Die Erdbeermasse sollte auf jeden Fall noch zur Hälfte aus den groben Erdbeerstücken bestehen. Für das Dessert müsst ihr einfach die Creme zusammen rühren, die Erdbeeren waschen und leicht pürieren und alles in kleine Gläschen schichten
Spargel und Rhabarber dürfen zusammen mit Erdbeeren in meinem kompletten Kühlschrank hausen und werden dann in leckere und feine Frühlingskompositionen verwandelt
Die Erdbeerenund den Spargel. Die Erdbeeren kleinschneiden. *Meersalz und Orangenpfeffer. Alle Zutaten für das Dressing gut vermischen und unter den Spargel, die Erdbeeren heben und mit Pinienkernen bestreuen
Kommentare
Einloggen oder Registrieren, um einen Kommentar zu schreiben.