Das Ergebnis ist ein cremiger, süchtig machender Tiramisu der vegan (milch- und eifrei), fructosearm und bei Verwendung von glutenfreien Keksen zudem noch glutenfrei ist
Und da lag es nahe die Spekulatius auch mit Weizenmehl vegan und fructosearm zu probieren. Der Alkohol ist ein zusätzliches Treib- & Lockerungsmittel, ist aber nicht unbedingt notwenig
Nebel am Morgen, Altweibersommer, goldenes Licht, buntes Laub und tolle Farben in der Natur, frische Luft, ausgedehnte Spaziergänge und Wanderungen mit meinen zwei Wuffis Luke & Leia, Herbststürme, Wollsocken, Kuscheldecke, Kerzen, vorm Kamin sitzen, heißen Kakao und Tee trinken und natürlich Kürbis in allen Formen und Farben
Da ich Lust auf einen Erdbeerkuchen hatte, habe ich letzte Woche ein wenig in der Küche rumexperimentiert und heraus gekommen ist ein schnell und einfach zuzubereitender Erdbeerkuchen
Vor Kurzem habe ich das Rezept für Schokoladenkuchen mit Schokocreme vegan & fructosearm gepostet und im Grunde handelt es sich bei dieser Sachertorte um den gleichen Kuchenteig
Rhabarber-Tarte - low carb, fructosearm, glutenfrei, vegan und zuckerfrei. Da die wenigsten Menschen mit einer Histamin-Intoleranz vegan leben, kann normaler Joghurt anstatt Sojajoghurt verwendet werden und auch der Seidentofu kann durch die entsprechende Menge Quark ersetzt werden
Natürlich habt ihr auch schon mitbekommen, dass ich mich seit längerem nicht mehr vegan ernähre. Ich bin wegen meiner Gesundheit zur veganen Ernährung gekommen und habe diese auch wegen meiner Gesundheit wieder beendet
Ich bitte an dieser Stelle mal kurz um anerkennendes allgemeines Nicken in den ersten Reihen, denn solch einen Kuchen möglichst fructosearm und roh und vegan zeitgleich zu machen ist nicht die einfachste Disziplin der internationalen olympischen Backspiele
Frozen Yoghurt mit Aquafaba - Joghurteis ohne Eismaschine - ohne Ei - optional vegan - fructosearm. Frozen Yoghurt Ice Cream mit Früchten – dafür ohne Ei, ohne Laktose, ohne Casein (auf Wunsch > dann also vegan) und wieder mit dem falschen Eischnee, genannt Aquafaba
![[omnomnom] Erdbeerkuchen nach Stracciatella-Art (schnell, einfach, vegan)](http://cdn.mytaste.org/i?u=group2%2FM00%2F32%2FD7%2FCgAIN1gUYNiANvR5AAJg9pw-xTI085.jpg&w=330&h=270&c=1)
Kommentare
Einloggen oder Registrieren, um einen Kommentar zu schreiben.