Erdnuss Karamell Chocolate Cheesecake
Man(n) backt.de
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Zutaten

  • 350 g Haferkekse oder Vollkornkekse
  • 90 g geschmolzene Butter
  • 30 g Zucker
  • 1 gute Prise Salz
  • 7 Packungen Philadelphia (oder einen anderen Frischkäse)
  • 350 g Zucker
  • 60 g Mehl
  • 250 ml Sauerrahm (Raumtemperatur)
  • 4 große Eier (Raumtemperatur)
  • 1 Vanilleschote
  • 1 Dose fertig gekochtes Kondesmilchkaramell (siehe Rezept)
  • 50 ml Sahne
  • 250 g Schokolade
  • 150 ml Sahne

Anleitung

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