Es ist Orange, es ist scharf und es kommt aus dem Libanon
Jessi's SchlemmerKitchen
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Zutaten

  • 750 g Möhren
  • Salz
  • 3 Knoblauchzehen
  • 3 EL Zitronensaft
  • 1 Tl gemahlener Kreuzkümmel
  • 1 EL Harissa
  • (Harissa ist eine arabische Chili-Gewürzpaste und in arabischen oder türkischen Supermärkten erhältlich)
  • 3 EL schwarze Oliven
  • 3 EL Olivenöl

Anleitung

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