Etwas andere Zöpfe zum Osterbrunch
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Zutaten

  • 2 Kleine
  • 250 g Mehl
  • 10 g Hefe
  • 50 g Zucker
  • 50 ml lauwarmes Wasser
  • 30 g Butter (Zimmerwarm)
  • 87 g Milch
  • 1/2 Ei
  • 1 Prise Salz
  • 1/2 Ei zum einpinseln
  • 125 g Marzipan
  • 20 g weiche Butter
  • 1 Eiweiss

Anleitung

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