Letztens habe ich das erste Mal Florentiner gemacht. Wenn sie zu hell bleibt, sind die Florentiner zäh - also unbedingt weiterbacken, bis sie hellbraun sind
Schritt 1. Fleisch auseinander klappen, salzen und pfeffern. Knoblauch schälen, hacken, auf die Innenseite streuen, 1 Rosmarinzweig und 12 Salbeiblätter darauf legen
Für 1 Blech. 180g Xucker110g Butter120ml Sahne180g Mandelblättchen100g Sonnenblumenkerne50g gehackte Haselnüsse1/2 TL Zimt150g Schokolade (85% oder Minus-Z)Xucker, Sahne und Butter in einem Topf zum kochen bringen
Für die winterliche Tea Party im Knusperstübchen habe ich weiße Florentiner vorbereitet. Ein flaches und zuckersüßes Gebäck aus einer knusprig gebackenen Röstmasse mit Mandeln
EXOTISCHER GARNELEN SALATfür zwei personen. garnelen kaufen. ein feines rezept daraus entwickeln. es mega köstlich finden, mit freude und wonne verspeisen und zudem noch 10 EUR als spende für die umwelt abchecken
Florentiner saugen die gute Butter auf, als wenn es kein Morgen mehr geben würde. Und während man sich beim ersten Bissen in die Toskana träumt, wird man ziemlich flott eines Besseren belehrt, denn die Florentiner haben nämlich rein gar nichts mit Florenz zu tun
Schritt 1. Den Parmesan fein reiben und auf einem Teller mit den Semmelbröseln mischen. Auf einem zweiten Teller das Mehl mit Pfeffer und Paprikapulver mischen
Schritt 1. Die Kumquats waschen und abtrocknen, die Schale mit einer Nadel rundum einstechen. 200 ml Wasser, Sternanis und Kumquats in einen Topf geben
Weil es bei all dem Backen in letzter Zeit ein bisserl ruhiger am Blog war, gibt es jetzt ein wunderbar einfaches Rezept für herrlich nussige Florentiner
Schritt 1. Das Ei trennen. Das Eigelb mit 4 EL Kokosmilch verrühren. Die Mango schälen. Das Fruchtfleisch um den Kern herum wegschneiden und grob hacken
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