farinata di ceci, rote beete dip, gegrillte knoblauch zucchini und vier herzensrezepte
Trickytine – food for your soul
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Zutaten

  • 150 g kicherebsenmehl
  • 400 ml wasser
  • salz
  • 100 ml olivenöl
  • frischer rosmarin, gehackt
  • 2 mittelgroße knollen rote beete (bei mir vakuumiert)
  • 120 g schmand
  • 2 TL olivenöl
  • salz, pfeffer, zitronenabrieb von der biozitrone
  • 2 mittelgroße zucchini
  • 2 knoblauchzehen reichlich olivenöl
  • salz
  • etwas frisch gezupfter thymian

Anleitung

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