Fasskraut-Kassler-Auflauf
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Zutaten

  • 750 g Kartoffeln
  • 1 Stg Lauch
  • 500 g Kassler
  • 2 EL Speiseöl
  • 2 gl Kühne Original Fasskraut mit Speck und Zwiebeln (jeweils 425 ml)
  • etwas Salz
  • etwas Pfeffer
  • etwas Fett für die Auflaufform
  • 200 g Saure Sahne
  • 150 ml Milch
  • etwas Kümmel
  • 150 g geriebener Käse (z.B. Bergkäse)

Anleitung

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