feine Champignon - Cremesuppe
ich hab da mal was ausprobiert
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Zutaten

  • 2 große
  • 1 dicke Zwiebel
  • 400 g braune Champignons
  • 1 Knoblauchzehe
  • braune Butter und Olivenöl
  • 1 dicker Schuss Weißwein
  • 500 ml Brühe
  • 200 ml Sahne
  • Pfeffer und Salz

Anleitung

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