Kartoffel Paprika Schmand Suppe mir Wiener Würstel. Die Zwiebeln in einem großen Topf in etwas Olivenöl andünsten, Kartoffeln und Paprika dazugeben und ebenfalls andünsten
Unsere Kartoffel - Mandel - Suppe schmeckt köstlich und wärmt wunderbar. Herbstzeit ist Suppenzeit. Wer einmal eine etwas andere Kartoffelsuppe probieren und sich selbst etwas Gutes tun möchte, sollte diese Suppe unbedingt mal kosten
Den Ingwer schälen, klein schneiden und in einem Suppentopf in ein wenig Olivenöl andünsten. 1 Süsskartoffel. 2 Fenchelknollen. 1 Süsskartoffel. 2 Fenchelknollen
LACHS, FENCHEL & KARTOFFELN AUS DEM OFEN. 300g Kartoffeln, geschält und geviertelt (Wir hatten sehr große Kartoffeln, drum haben wir sie in Spalten geschnitten. 1 große Fenchelknolle, geputzt, gewaschen & gesechstelt. Einen Topf mit 3cm Wasser zum Kochen bringen, Salz hinzugeben und die Kartoffen & Fenchel darin mit geschlossenem Deckel 6 min. 300g Kartoffeln, geschält und geviertelt (Wir hatten sehr große Kartoffeln, drum haben wir sie in Spalten geschnitten
Nachdem ich unsere Vorräte auf einen Haufen gepackt hatte, fiel die Wahl für auf einen Fenchel-Kartoffel-Auflauf mit einer Walnuss-Zitronen-Bechamelsauce
Gleich zu Anfang meines Rezeptes für diese einfache, aber geschmacklich feine Suppe mit Kartoffeln und Lauch muss ich leider einige meiner lieben Besucher vorwarnen
- Die Suppe mit etwas Zwiebelröhrchen, Petersilie und den Kartoffelspießen garnieren. außerdem ein paar Kartoffeln, Salz, Pfeffer, Olivenöl für die Spieße
Als ich nun auf dem Markt frischen Fenchel für den Fenchel-Orangen-Salat erwarb, kaufte ich gleich eine Fenchelknolle mehr, da mir dies alles wieder einfiel
als kleines kind war eine kartoffelsuppe das erste gericht, das ich gelernt habe zu kochen. diesmal mussten ein paar süßkartoffeln daran glauben und sind in meinem kochtopf gelandet
Ich hielt mich heute nach der Arbeit genau an meine damaligen Notizen und kam damit erneut zu einer ungewöhnlichen aber mir und meinem Mann sehr gut schmeckenden Suppe
Dann den klein geschnittenen Fenchel und die klein geschnittene Zucchini kurz mit anschwitzen, dann mit Gemüsebrühe aufgießen und das Gemüse weich kochen und pürieren
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