Fettarmes Bananen Brot mit Heidelbeeren
 Healthy On Green
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Zutaten

  • 4 mittelgroße überreife Bananen
  • 100 g Apfelmark/Apfelmus
  • 1 EL flüssiges Kokosöl
  • 2 EL Zitronensaft
  • 200 g (glutenfreie) Haferflocken, gemahlen
  • 10 EL gepuffter Amaranth
  • 50 g Kokosblütenzucker (oder ein anderes Süßungsmittel)
  • 1 TL Backpulver
  • 1/2 TL Natron
  • 125 g Heidelbeeren
  • 50 Minuten backen (am besten eine Stäbchenprobe machen).

Anleitung

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