Fettuccine al tartufo - Fettucine mit Trüffelsauce
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Zutaten

  • 50 g Butter
  • 1 größere Knoblauchzehe
  • 80 g schwarze Sommertrüffel
  • Flüssigkeit aus dem Trüffelglas
  • 60 ml Weißwein
  • 100 ml Sahne
  • 2 EL Parmesan
  • Salz
  • Pfeffer
  • 350 ungekochte Fettucine

Anleitung

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