Fingerfood - Mini Burger und Mini Quiche
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Zutaten

  • 8 Stück ergeben 16 Mini-Brötchen)
  • . 320 g Hackfleisch (je nach Größe der Patties)
  • 4 Scheiben Scheiblettenkäse Cheddar
  • . 5 min, das geht ganz schnell.
  • 1 Packung frischer herzhafter Mürbeteig von Tante Fanny
  • 1 Päckchen Ziegenfrischkäse
  • 1 kl Becher Schmand/Saure Sahne
  • 1 Ei frische Kräuter wie Rosmarin, Thymian und Oregano je ein Zweig
  • Salz und Pfeffer
  • . 80 g geriebener Käse (wie Gouda, Mozzarella, Emmenthaler)

Anleitung

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