Die Sauce dann auf niedrigster Flamme ohne Deckel ziehen lassen bis der Fisch fertig ist. Gebratene Filet vom Zander an einerSauce aus getrockneten Tomaten, Schalotte, Kokosmilch und Safran, garniert mit frischem Dill
Fischfilet pochiert ineiner köstlichen Safran Sauce aus Cherrytomaten, Knoblauch, Balsamico und Kokosmilch, garniert mit frischem Salbei und Schnittlauch
Mit Salz, Pfeffer und Essig abschmecken, mit dem übrigen Dill bestreuen und zum Fisch servieren. Die Fischfiletsmit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen und auf die Gurken legen
Ich liebe Fisch, auf Fleisch könnte ich wahrscheinlich verzichten, aber auf Fisch nicht. Falls die Sauce zu dickflüssig ist, könnt ihr noch etwas Brühe, Wein oder Wasser, hinzufügen
Schollenröllchen auf violettem Püree mitSauce au vin blanc. Sauce au vin blanc. Ich habe heute zwar keinen Skrei, aber miteinem schönen Schollenfilet sollte das doch auch schmecken, oder
Ohne den Reis ist es sogar Low Carb, weil die Sauce nicht mit Mehl oder Saucenbinder angedickt wird. Mit dem Weisswein ablöschen und kurz aufkochen lassen
Die Gnocchi ineinerSauce aus Meerrettich und Schinkenmit frisch geriebenem Pecorino bestreuen. Beispielsweise Gnocchi Bolognese oder eben wie hier Gnocchi ineinerSauce aus Meerrettich und Schinken
Gebratenes Fisch Filet an einerSauce aus Schalotte und eingekochtemApfelwein, abgebunden mit leicht gerösteten Walnüssen und garniert mit frischem Dill
In Streifen geschnittene und gebratene Zucchini an einer aromatischen Sauce aus getrockneten Tomaten und Kapern mit Pfeffer und frischen Kräutern garniert
![[Fisch] Lachs-Gnocchi mit Meerrettich](http://cdn.mytaste.org/i?u=group2%2FM00%2F2D%2F62%2FCgAIN1gUAKyAWxFmAADMCs-gUa4152.jpg&w=330&h=270&c=1)
![Lachsröllchen – gerollte Dinkel Pfannkuchen mit Lachs, Meerrettich und Dill [Blogevent]](http://cdn.mytaste.org/i?u=group2%2FM00%2F54%2FF7%2FCgAIN1gXBZ-AB-_9AAI-njUzMac949.jpg&w=330&h=270&c=1)
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