Fisch in Schnittlauch-Sahnesauce
Cahama
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Zutaten

  • 600 g festfleischigen Fisch, z. B. Kabeljau, Seezunge, Steinbutt, Pollack, Leng, Seeteufel (Lotte)
  • 30 g Butter
  • 30 g Mehl
  • 500 ml Sahne
  • 1 Bund Schnittlauch (ca. 4-5 EL Schnittlauchröllchen)
  • Salz
  • Pfeffer

Anleitung

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