Fit in den Frühling mit dem Backstübchen: Mini-Pavlovas mit Mango, Maracuja und Joghurt-Quark-Creme
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Zutaten

  • Für die Baisers
  • 2 Eiweiß
  • 1 Prise Salz
  • 80 g Zucker
  • 1 TL Speisestärke
  • 1/2 TL Weißweinessig
  • Für den Belag
  • 150 g Magerquark
  • 150 g Naturjoghurt
  • 1 EL Agavendicksaft
  • 1 Mango
  • 2 Maracujas
  • Minze

Anleitung

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