Fitness Pfanne 2.0 (Low Carb)
Liebe geht durch den Magen
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Zutaten

  • 2.0 für Euch entwickelt, die genauso gut schmeckt wie das Original. Auch hier ist bestes Hackfleisch dabei und unter die fertige Pfanne wird frischer Rucola untergemengt.
  • 400 Gramm Rindergehacktes
  • 2 Zucchini (600 g)
  • 1 Aubergine (300 g)
  • 2 Möhren (100 g)
  • 1 gelbe Paprika (100 g)
  • 3 Lauchzwiebeln
  • 2 gute Handvoll Rucola
  • 50 g Frischkäse (ich hatte Bresso 3 Sorten Pfeffer)
  • Salz, Pfeffer
  • 1 EL Olivenöl

Anleitung

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