flammkuchen mit butternut-kürbis, ziegenkäse und cranberry soße | tarte flambée with butternut squash, goat cheese and cranberry sauce (vegetarian)

Zutaten

  • Rezept für den Flammkuchen-Teig (1 Blech)
  • 1 Würfel frische Hefe
  • 1/2 TL Zucker
  • 300 g Mehl
  • 150 ml lauwarmes Wasser
  • 1 TL Salz
  • 5 EL Olivenöl
  •  
  • Rezept für ein Blech Kürbis-Flammkuchen
  • 1/4 Butternut Kürbis (z.B. von Eat Me)
  • 1 Rolle Ziegenkäse
  • 1 Packung Ziegenfrischkäse
  • 3 Zweige frischer Rosmarin
  • Salz und Pfeffer
  • 125 g frische Cranberries (z.B. von Eat Me)
  • 2 EL Wasser
  • 2 EL Zucker
  • 1 EL alter dickflüssiger Balsamico
  •  
  • Recipe for 1 tarte flambée dough (1 sheet)
  • 1 fresh yeast (42 g)
  • 1/2 tsp sugar
  • 300 g flour
  • 150 ml lukewarm water
  • 1 tsp salt
  • 5 tbsp olive oil
  • 125 g fresh cranberries
  • 2 tbsp water
  • 2 tbsp sugar
  • 1 tbsp old and thick balsamic vinegar

Anleitung

Kommentare

Einloggen oder Registrieren, um einen Kommentar zu schreiben.