Flammkuchen mit Lachs
Jankes*soulfood
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Zutaten

  • 375 g Mehl
  • 5 g Trockenhefe
  • 180 ml lauwarmes Wasser
  • eine Prise Zucker
  • 1 1/2 EL Rapsöl
  • 2 gute Prisen Salz
  • 200 g Crème Fraîche
  • 1 TL mittelscharfer Senf
  • 1 Spritzer Zitronensaft
  • Salz & Pfeffer
  • 150 g Rächerlachs
  • 2-3 Frühlingszwiebeln (je nach Größe)
  • gekochte Eier (optional)

Anleitung

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