Flammkuchen mit Radicchio, Feigen und karamellisiertem Ziegenkäse
Gourmandises végétariennes
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Zutaten

  • Für einen Flammkuchen braucht ihr
  •  
  • Teig
  • 150 g Mehl
  • 2 g Hefe
  • 1/2 TL Zucker
  • 2 g Salz
  • 1/2 EL Olivenöl
  •  
  • Belag
  • 2 EL Schmand
  • 2 EL Saure Sahne
  • Salz, Peffer
  • 2 Handvoll Radicchio, in Streifen
  • 1 kleine Zwiebel, in dünnen Scheiben
  • 1-2 Feigen, in dicken Scheiben
  • 100 g Ziegenkäse
  • 1 TL Honig

Anleitung

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