Flaumige Milchbrötchen und Rosinenbrötchen - Synchronbacken
SUGARPRINCESS
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Zutaten

  • Mehlkochstück
  • 25 g Weizenmehl Type 550
  • 125 g Milch
  •  
  • Hauptteig
  • 60 g Zucker
  • 145 g Milch
  • Mehlkochstück
  • 425 g Weizenmehl Type 550
  • 15 g Frischhefe
  • 8 g Salz
  • 40 g Butter
  • 100 g Rosinen (ich hab nur 50 g genommen)

Anleitung

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