Florentiner Gewürzlikör
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Zutaten

  • 2 Bio-Orangen (möglichst Bitterorangen)
  • 3 große Zimtstangen (ca. 10 g)
  • 2 EL Kardamomkapseln
  • ½ Vanilleschote
  • 2 EL Korianderkörner
  • 1 EL Muskatblüte (Macis)
  • 1 EL Chinarinde
  • 2 TL Anissamen
  • 5 Gewürznelken
  • 350 ml reiner Alkohol (Weingeist 96 %)
  • 650 ml kalkarmes Wasser
  • 250 g Zucker
  • 2 gehäufte EL Hibiskusblüten (Rote Malve)
  • 1 TL frisch gepresster Zitronensaft
  • 2 EL Rosenwasser
  • 1 Tropfen Bittermandel-Aroma (nach Belieben)

Anleitung

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