„Fondant Törtchen, Butterglück & ein Workshop zu verschenken!“
Lisbeth`s Cupcakes & Cookies
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Zutaten

  • 49,00 oder
  •  
  • Für den Teig
  • 3 mittelgroße Eier
  • 100 Gramm Zucker
  • 50 Gramm Mehl
  • 50 Gramm Maisstärke
  • 12 Gramm Puddingpulver Vanille
  • ½ Teelöffel Backpulver
  •  
  • Für das kleine Törtchen
  • Da nehme ich die Hälfte der Zutaten von oben und backe den Teig in einer 10 cm Form.
  • Für die Füllung: (Reicht für beide Törtchen)
  • 100 g Frischkäse
  • 100 g Creme Fraiche
  • 30 g Puderzucker
  • Saft einer halben Zitrone
  • 100 g Orangengelee
  • 2 El Honig
  •  
  • Für die Ganache
  • 100 ml Sahne
  • 200 g beste Schokolade
  • Fondant zum eindecken
  •  
  • Die Vollendung
  • Zuckerperlen
  • Blütenpaste
  • Blüten - Ausstech - Set z.B. von hier.

Anleitung

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