Forelle in der Folie mit Fenchel
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Zutaten

  • 2 zarte Fenchelknollen
  • 2 Forellen (je ca. 300 g, frisch oder TK und aufgetaut)
  • Salz, frisch gemahlener Pfeff er
  • 1 kleine Bio-Zitrone
  • 2 TL Butter
  • 150 ml Gemüsebrühe (Instant)
  • . 1 m Bratschlauch

Anleitung

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