Französische Zwiebelsuppe
Allegretta
Allegretta
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Zutaten

  • 1 kg Zwiebeln
  • 100 g Butter
  • 1,5 l Rindsuppe
  • Toastbrot oder Baguette
  • 2 Gläser trockenen Weißwein
  • 1 Zehe/n Knoblauch
  • 125 g Käse (Emmentaler)
  • 1 EL Olivenöl
  • Salz, Pfeffer

Anleitung

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