Französische Zwiebelsuppe
Liebe geht durch den Magen
Liebe geht durch den Magen
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Zutaten

  • 600 g Zwiebeln
  • 1 Stück Butter
  • 600 ml Gemüsebrühe
  • 50 ml Sherry oder Weinbrand zum Ablöschen (kann ggf. weggelassen werden)
  • Salz, Pfeffer
  • 1 TL Paprikapulver
  • 100 g würziger Käse
  • etwas gehackte Petersilie
  • ein paar Scheiben Baguette

Anleitung

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