Kräuterbutter mit Tomaten – Lieblingsrezept meiner Gäste. Ich mag ja eigentlich eine grüne Kräuterbutter gerne, aber diese Kräuterbutter wird ausschließlich von meinen Gästen und Gastgebern gefordert
Heute gibt es sie in Kombination mit einem anderen Superfood – Rote Beete. Wer hier öfter liest weiß, dass Hefeteig und ich eigentlich auf Kriegsfuß stehen und ich den Teig eigentlich immer von Herrn Kreavida machen lasse
Zum einen ist selbst gemachte Pflanzenmilch natürlich viel günstiger als gekaufte und beinhaltet keinerlei Emulgatoren oder Konservierungsstoffe, zum anderen kommen mir Tetrapaks seit knapp einem Jahr nicht mehr ins Haus – denn ich lebe seit inzwischenzero waste, d
Gnocchi selbermachen ist eigentlich ganz einfach – sage heute mal ich (der Gatte der Chefin). Den selbermachten Gnocchi-Teig so lange verkneten, bis er so pappig wird, dass keine Krümel mehr in der Schüssel bleiben – sondern alles am Teig festklebt
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