Schade, dass ich mich vor allemmititalienischen Rezepten und Zutaten beschäftige … und viele von diesen Käsetorten hier auch gar nicht einfach zu finden sind
Sobald das Hackfleisch an Flüssigkeit verloren hat, mit etwas Weißwein ablöschen. Parmesan darüber reiben und den Burratakäse mit den Fingern über der Sauce in Stücke teilen und auslegen
Heute habe ich mal ein Mangold-Rezept für Euch, das sowohl warm als auch kaltsuperlecker ist. Wir brunchen Karfreitag bei meiner Schwägerin und da werde ich so eine Frittatamitnehmen - mal schauen, wie sie ankommt
Kein kulinarisches Kunstwerk, aber - vor allemmit geschlagener Sahne serviert - sehr lecker. Seit Juni thront bei mir im Bücherregal unübersehbar der Silberlöffel, ein Geburtstagsgeschenk, bis zum heutigen Tag noch unbenutzt
FRIGGITELLI ALFORNOALLA SANDRA. Die Salsicce enthäuten und das Fleisch zerbröselt über den Peperoni/friggitelli verteilen, dann die Petersilie-Knoblauch-Brotbröselmischung darüber streuen und in den vorgeizten Ofen schieben
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