Fruchtiger Braten
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Zutaten

  • 1 Schweinebraten mit Kruste (ca. 900 g)
  • Salz
  • weißer Pfeffer
  • 2 EL Öl
  • 1 Dose Aprikosen
  • 1 Dose Champignons
  • 125 g Camembert
  • 125 ml Sahne
  • 250 ml Gemüsebrühe
  • 100 g Sahne-Schmelzkäse
  • 2 EL Petersilie gehackt

Anleitung

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