Fußballnudeln
Loeffelgenuss
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Zutaten

  • 350 g Linguine
  • 400 g frische Bratwurst
  • 3 TL Fenchelsamen
  • 2 getrocknete Chilis
  • 0,15 l trockener Weißwein (z.B. Pinot Grigio)
  • 25 g Butter
  • 1-2 EL Olivenöl
  • 2 TL getrockneter Oregano
  • 4-5 Stängel frische, glatte Petersilie
  • 70-100 g frisch geriebener Parmesan

Anleitung

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