full english breakfast – vielfältig und unglaublich lecker!
Trickytine – food for your soul
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Zutaten

  • 4 englische frühstückswürstchen
  • 1 zweig rispentomaten
  • 2 eier 100 g pilze (z.b. champignons)
  • 4 scheiben toast
  • 6 scheiben dicker frühstücksbacon
  • etwas butterschmalz (zum anbraten der würstchen, der spiegeleier und der pilze)
  • etwas olivenöl (zum zubereiten der tomaten)
  • 250 g augen- oder weiße bohnen
  • 400 ml tomatensugo
  • 400 ml wasser
  • 2 el tomatenmark
  • 2 schalotten 1 knoblauchzehe 2 el aceto balsamico di modena
  • etwas brauner zucker
  • 1/2 tl pimenton de la vera
  • salz, pfeffer
  • frische kräuter wie rosmarin und thymian
  • zum würzen: salz & pfeffer

Anleitung

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