Gâteau aux fraises
chocolat bleu
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Zutaten

  • 24 cm Durchmesser
  • 140 g Butter, weich
  • 10 g Vanillezucker
  • 80 g brauner Zucker
  • Schale einer halben Zitrone
  • 2 Eier 100g Naturejoghurt
  • 100 g Halbweissmehl
  • 100 g gemahlene Mandeln
  • 1 Prise Salz
  • 1 TL Backpulver
  • 1/2 TL Natron
  • 50 ml Orangensaft
  • 250 g Erdbeeren
  • 140 g butter, soft
  • 10 g vanilla sugar
  • 80 g brown sugar
  • zest from half a lemon
  • 2 eggs 100g yogurt, nature
  • 100 g flour
  • 100 g grounded almonds
  • 1 pinch of salt
  • 1 tsp baking powder
  • 1/2 tsp baking soda
  • 50 ml orange juice
  • 250 g strawberries
  • Margarine
  • 10 g Vanillezucker
  • 40 g brauner Zucker
  • Schale einer halben Zitrone
  • 10 g Ei-Ersatzpulver gemischt und schaumig geschlagen mit 40ml Wasser
  • 50 g Naturejoghurt
  • 20 g Sojamehl
  • 20 g Teffmehl
  • 10 g Maisstärke
  • 50 g gemahlene Mandeln
  • 1/2 TL Backpulver
  • 1/4 TL Natron
  • 25 ml Orangensaft
  • 3-4 Erdbeeren

Anleitung

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