Gâteau aux fraises et fromboises
chocolat bleu
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Zutaten

  • 2.5 dl Kokosmilch
  • ½ Zitrone, Schale und Saft
  • 200 g Halbweissmehl
  • 120 g gemahlene Mandeln
  • 20 g Kokosraspel
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 80 g Zucker
  • 20 g Vanillezucker
  • 3 Eier
  • 0.5 dl Olivenöl
  • 150 g Erdbeeren, in Scheiben geschnitten
  • 150 g Himbeeren
  • ¼ Tonkabohne, gerieben (optional)
  • 2.5 dl coconut milk
  • 200 g flour
  • 120 g grounded almonds
  • 20 g coconut chips
  • 1 tsp baking powder
  • 1 pinch of salt
  • 80 g sugar
  • 20 g Vanilla sugar
  • Zest and juice of half a lemons
  • 3 eggs 0.5dl olive oil
  • 150 g sliced strawberries
  • 150 g raspberries
  • ¼ tonka bean, grated (optional)

Anleitung

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