Gänseschmalz mit Zwiebeln u. Äpfeln
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Zutaten

  • 250 g Gänseflomen. Angabe nur ungefähr, ist von Vogel zu Vogel verschieden
  • 1 St mittelgr. Zwiebel in feinen Würfelchen
  • 1 St kleiner Apfel, geschält u. in feinen Würfelchen
  • 1/2 TL Salz
  • etwas frisch gem. Pfeffer
  • 1/2 TL gerebelten Majoran

Anleitung

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