Gebackene Eier mit Pfifferlinge und Lauch
Kochen mit Diana/ Cooking with Diana
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Zutaten

  • 1 TL weiche Butter, für die Formen
  • 1 EL Olivenöl
  • ½ Stück Lauch
  • 100 g Pfifferlinge, in Scheiben geschnitten
  • 1 Knoblauchzehe, gehackt
  • 1 EL fein gehackter Petersilie
  • 30 ml Sauerrahm
  • etwas Frischkäse
  • 2 Eier, Zimmertemperatur
  • Salz
  • Pfeffer

Anleitung

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