Gebratener Reis mit Gemüse
Reisehappen | Ein Local Food und Travelblog
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Zutaten

  • 700 g gekochter Jasminreis (am besten vom Vortag)
  • 4 Babymaiskolben
  • eine Handvoll Zuckerschoten
  • 1 Brokkoli, Cima die rapa oder chinesischer Brokkoli
  • 1 Möhre
  • 2 Knoblauchzehen
  • 5 thailändische Frühlingszwiebeln
  • 4 Eier
  • 2 EL Austernsauce (vegetarisch)
  • 1 EL Pflanzenöl
  • 1 EL Butter
  • Salz, weißer Pfeffer

Anleitung

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