Gedämpfte Teigtaschen mit Lachs
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Zutaten

  • 250 g Mehl
  • 250 g Romana-Salatblätter
  • Salz
  • 200 g Lachsfilet
  • 2 Frühlingszwiebeln
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1/2 TL abgeriebene Schale von 1 Bio-Zitrone
  • Pfeffer
  • 1 Bund Schnittlauch
  • 100 g saure Sahne
  • 1 TL scharfer Senf
  • 1 Spritzer Zitronensaft
  • Salz
  • Pfeffer
  • Topf mit Dämfeinsatz

Anleitung

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