Gefüllte Paprika mit Reis und Champignons – ohne Fleisch
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Zutaten

  • 2 große Paprikaschoten
  • 125 g Reis
  • 250 g Champignons
  • etwas Öl zum Anbraten
  • etwas weißen Balsamico Essig bei Bedarf
  • etwas Rosmarin
  • etwas Salz, Pfeffer
  • 500 ml passierte Tomaten für Soße
  • etwas Knoblauch für Soße
  • etwas Chilli für Soße

Anleitung

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