Gefüllte Pfannkuchen mit Lauch und Käse
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Zutaten

  • 200 g Mehl
  • 150 ml Milch
  • Salz
  • 2 Eier (Größe L)
  • Butterschmalz zum Braten
  • 2 dünne Stangen Lauch
  • Salz
  • 3 EL Butter
  • 100 g Sahne
  • Pfeffer
  • Muskatnuss, frisch gerieben
  • 150 g milder Camembert
  • 300 g Sahne
  • 2 Knoblauchzehen
  • Salz
  • Pfeffer
  • 3 EL gehackte Kräuter (Petersilie, Kerbel, Dill)

Anleitung

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