Gefüllte Zwiebeln nach türkischer Art
 Healthy On Green
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Zutaten

  • 50 Minuten im Wasser kochen und etwas auskühlen lassen – fertig!
  • 10 mittelgroße Zwiebeln
  • 3 EL Ap
  • 4 EL Ol
  • 1 kleine rote
  • 2 EL
  • 3 EL frische
  • 5 EL
  • 2 EL
  • 1 EL
  • 3 EL Ap
  • 1 bis 1,5 TL Füllung befüllen und zusammen rollen. Gefüllte Zwiebeln nach türkischer Art in einen großen Topf schichten. Die übrig gebliebenen Zwiebeln mit in den Topf geben, diese können auch ohne Füllung verzehrt werden. Die gefüllten Zwiebeln im Topf mit einem Mix aus passierten Tomaten, Olivenöl und Gemüsebrühe gerade so bedecken. Mit einem großen Teller die Zwiebeln bedecken. So schwimmen sie im Topf nicht herum. Mit geschlossenem Deckeln auf niedriger Temperatur kochen, bis die Zwiebeln und die Füllung gar ist (cir

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