Gefüllter Kürbis mit Quinoa überbacken mit Fourme d’Ambert
Karola Lütjen
Karola Lütjen
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Zutaten

  • 600 und
  • 1 rote
  • 2 EL
  • 1 Hokkaido-Kürbis
  • 1 rote Zwiebel
  • 100 g Quinoa
  • 100 g Fourme d'Ambert
  • 125 g Frischkäse
  • 2 EL Haselnüsse
  • 300 ml Gemüsebrühe
  • Olivenöl
  • Meersalz
  • Pfeffer aus der Mühle

Anleitung

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