Gefülltes Brot
HeideBlitz kocht
HeideBlitz kocht
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Zutaten

  • 150 ml Vollmilch
  • 1/3 Hefewürfel
  • 350 g Mehl (550)
  • 1 TL Zucker
  • 50 ml Sonnenblumenöl
  • 1 Ei 1 Eigelb
  • Salz
  • 80 g Créme Fraîche
  • 100 g frischer Spinat
  • 20 g Basilikum
  • 100 g Pecorino
  • 250 g Taleggio
  • 150 g halb getrocknete Tomaten (dazu 400 g Tomaten mit etwas Öl bei 190 Grad für 50 Minuten backen)

Anleitung

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