Gegrillter Lachs mit Ananas-Melonen-Salsa
KochKunst
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Zutaten

  • 4 Tranchen Lachs
  • 1/2 Ananas
  • 1/2 Melone
  • 1 rote Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 kleines Stück Ingwer
  • 4 Zweige Petersilie
  • 1 Paprika
  • 1 Limette
  • 1 El Sweet Chili Sauce
  • 1 El Sojasoße
  • Maldon Sea Salt, Pfeffer

Anleitung

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