Wer gerne Ofengerichte mag, dem empfehle ich noch meinen Lachs vom Blech mit Gemüsepommes. Ein Backblech mit Backpapier belegen und das Gemüse in große Stücke schneiden und auf dem Backblech verteilen
Zutaten (4 Portionen)1 Zwiebel3 Knoblauch Zehen150g geschälte Tomaten (Dose geht auch)2 EL Olivenöl oder Sesamöl, oder Rapsöl, oder Kokosfett1 EL gelbe Currypaste (andere geht auch)200g braune Berglinsen1 TL Kurkuma400 ml Gemüsebrühe200g Blumenkohl2 Karotten150g TK Erbsen 150ml KokosmilchSalz/Pfefferetwas frischen Koriander wenn man den magDAZU PASST. Das Gemüse (auch die Erbsen) 10 Minuten vor Ende der Garzeit zu den Linsen geben
Im Ofen 1-1,5 Stunde backen, zuerst mit in der letzten halben Stunde ohne Folie, damit es oben goldbraun und knusprig wird. Ungarischer Kartoffelauflauf 1 Stunde
Ich unterbreche das Joghurt-Special für dieses Grundrezept zum sauren Einlegen von Gemüse. Während meiner Zeit, als meine Histamin-Intoleranz besonders schlimm war, hab ich das sehr vermisst, bis ich dann eines Tages Essig-Essenz entdeckte
Und zwar eine Gemüse Buchweizen Pfanne. Heute gibt es endlich mal ein Rezept mit Buchweizen für euch. Ehrlich gesagt, war ich ja anfangs überhaupt kein Fan von Buchweizen
Gemüse würfeln und hinzufügen. Wenn das Gemüse nicht ganz mit der Kokosmilch bedeckt ist, etwas Wasser hinzufügen und alles kochen lassen bis das Gemüse gar ist (ca
![Gemüse Maultaschen [vegetarisch]](http://cdn.mytaste.org/i?u=group2%2FM00%2F64%2FD8%2FCgAINlgXKvKAPc-4AAPHjre_tYM510.jpg&w=330&h=270&c=1)
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