Gemüse mit einer Erdnuss-Curry Soße (vegan)
Sachen die glücklich machen :)
Sachen die glücklich machen :)
  • Dieses Rezept bewerten!
  • Deine Bewertung
Gesamtbewertung 0 0 bewertungen

Zutaten

  • 1 kleine
  • 1 Knobizehe
  • 1 Zwiebel
  • 150 g gelbe oder rote Linsen (wenn man keine mag 2 Kartoffeln)
  • 1/2 TL Salz
  • 1 TL Kurkuma
  • 1/2 TL Curry Pulver
  • 2 Messerspitzen gemahlenen Kümmel
  • 1 Karotte
  • 6 Champignons
  • 1/2 Zucchini
  • 1/2 Aubergine
  • 300 g Grüner Spargel
  • 1 Dose Kokosmilch (z.B. Alnatura)
  • 3 EL Erdnussbutter
  • 1 Hand voll Erdnüsse

Anleitung

Kommentare

Einloggen oder Registrieren, um einen Kommentar zu schreiben.