Gemüse - Quiche
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Zutaten

  • Für die Quicheform oder Tarteform (Ø 28 cm)
  • etwas Fett
  • etwas Weizenmehl
  •  
  • Knetteig
  • 175 g Weizenmehl
  • 1 Msp Dr. Oetker Original Backin
  • 1/2 TL Salz
  • frisch gemahlener Pfeffer
  • 1 Bch Dr. Oetker Crème légère Kräuter (125 g)
  • 75 g Butter
  •  
  • Belag
  • 400 g Porree (Lauch)
  • 100 g Cocktailtomaten
  • 100 g Zucchini
  •  
  • Guss
  • 2 Bch Dr. Oetker Crème légère (je 150 g)
  • 5 Eier (Größe M)
  • Salz
  • frisch gemahlener Pfeffer
  • frisch geriebene Muskatnuss

Anleitung

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